2023/01/24 08:10
白いちご再入荷！！
おはようございます！！
今日も今日とてかじかむ指でパソコンをポチポチやっている果物屋の息子ですm(__)m
昨日はお休みだったので、ぼけ～っとテレビを見ていると帯番組で『いちご特集』やってました！！
新品種続々で盛り上がってますね～🍓🍓
さて、そんな旬真っ盛りのいちごですが、本日再入荷いたしましたコチラ！！↓↓
白いいちごの『白桜』佐賀県産！！
キレイな色してますよ～～✨✨
一昔前は、珍しくて貴重だったのですが、今は結構どこでもみかけますよね～。
で、この白いいちご、どうして白くなるかご存じでしたか？？('ω')
実は僕も知らなかったので、ちと調べてみました！
どうやらいちごが赤い理由は『アントシアニン』という色素が含まれているからで
そのアントシアニンが光に当たることできれいな赤に色づくそうです！！
アントシアニンてあれですよね、ブルーベリーに多く含まれてる目にいいとか何とかの成分ですよね。
一時、CMでぶるぶるぶるぶる言ってましたよね？『アントシアニンパワ～』って、
このままいくと、ブルーベリーの話に脱線しそうなので戻ります（笑）
白いいちごはこのアントシアニンが合成されないか、合成されにくく品種改良されているから
白く育つそうですよ～！(。-`ω-)
酸味が少なくて、果汁たっぷり！あま～～い白いちご！
今年はぜひ、赤いいちごはもちろん！白いいちごも食べてみてくださいね♪('◇')ゞ
ではでは～今週も果物屋ほそみ元気に営業しま～す！！！(/・ω・)/
（果物屋の息子）
